ore 21:00
Polentina morbida con fritto di laguna
Il Crudo: Gambero rosso, scampo, tartare di tonno e carpaccio di branzino
I gratinati: Capasanta, Canestrelli e Cannolicchi
Risotto carnaroli “La Fagiana”
al radicchio di Tv e tartare di gamberi
Tempura di baccalà, maionese alla senape e insalata invernale
Il sorbetto
“Cioccodanno”
Dopo la mezzanotte…
La nostra “fugassa” artigianale delle feste con la crema
Acqua, vini selezionati della cantina, caffè e minerali
120€
Con intrattenimento musicale
