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san valentino 2017

Inserito il: 15 Gennaio 2017

Il Menù di San Valentino, Martedì 14 Febbraio, h 20.00

Entrè:

Involtino di verza e granchio.

Antipasto:

Carpaccio di Cappasanta, yoghurt fumè e Lime confit;
Scampo marinato alla vaniglia, sedano rapa e radicchio;
tartare di tonno al sesamo nero, crema di Piave e tropea al balsamico.

Prima Portata:

Risotto con crema di cavolfiore, rombo mantecato e gel al mandarino.

Seconda Portata:

Salmone, cime di rapa e barbabietola e mayonese allo yoghurt.

Tisana alla lemon grass.

Pre-Dessert:

Carota, mandorla ed anice.

Dessert

Crocksfera.

Caffè e conclusioni.

Vini selezionati dal sommelier della Casa


Prezzo a coppia 95€

Per info 049 9387583
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OSTERIA ANTICO VETURO
Via Villanova, 22 - 35010 TREBASELEGHE (PD) - Tel. +39.049.9387583 - email info@anticoveturo.it - P.I. 04304390281

ORARI: dal Martedì al Venerdì - dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.00
Sabato pranzo solo su prenotazione e cena dalle 19.30 alle 22.00 / Domenica dalle 12.00 alle 14.00
Lunedì chiuso

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