La nostra proposta per il Pranzo di Natale.
Per info e prenotazioni
0499387583
info@anticoveturo.itCracker con cremoso al cappone e melograno
Tartelletta con mousse di mortadella e pistacchio
Crocchetta di lingua e patate
Cotechino piastrato, lenticchie e spuma di salsa verde
Tortellini della tradizione in brodo di cappone
Risotto carnaroli “La Fagiana”
alla zucca e porcini
Guancetta di manzo “Garronese Veneta” brasata al vino con purè di patate e radicchio di Tv al forno
“La Smejassa” Torta di polenta, con cremoso alla nocciola e frutta di stagione
La nostra “fugassa” artigianale delle feste con la crema
Biscotti della credenza
Acqua, vini selezionati della cantina, caffè e carrello degli amari
65€
Menu bimbi: 25€